6 Robots que ayudan en la cocina

Quizá alguien espere aquí un artículo acerca de la Thermomix, la Chef 2000 o algún otro robot de cocina de los muy conocidos y que algunos de nosotros ya tenemos en casa.

No es el caso de hoy. Quizás otro día.

En el post de hoy os presento una colección de 6 robots que de una u otra forma trabajan con la comida, ya sea preparándola o sirviéndola. Puede que ya hayáis visto a alguno de ellos ya que ya llevan unos años de arduo trabaja entre fogones.

Empezamos con este apuesto robot japonés capaz de hacer una especie de panqueques o crepes salados llamados Okonomiyaki. Su nombre es Motoman SDA 10 y como veis trabaja con un pañuelo en la cabeza, por aquello de la higiene en el trabajo, no sea que le caiga una gota de sudor en la comida.

Engrasa la plancha, prepara y coloca la pasta, la moldea bien y cuando está hecha por un lado le da cuidadosamente la vuelta metiendo por debajo las paletas. Además mientras tanto habla en perfecto japonés con la gente que asiste asombrada a la preparación de la comida.

Aquí tenéis un vídeo:

Ahora os presento a The Chief Cook Robot. Un pequeño robot capaz de aprender poco a poco a hacer una tortilla con sus huevos batidos, un poco de jamón y algo de queso rallado. Cook aprende progresivamente en base a un modelo probabilístico. En el siguiente vídeo veréis lo bien que se lo pasan los chicos que le enseñan a hacer la tortilla.

En el siguiente video podéis ver a un pequeño brazo robótico que prepara unas deliciosas bolitas de pulpo con verduras, aderezadas al final con salsa teriyaki. Coge las bolitas, las coloca, coge el especiero, lo utiliza y coge finalmente un pincel para untar las bolitas con la salsa.

En el restaurante Famen de la ciudad japonesa de Nagoya han colocado dos brazos robóticos amarillos que preparan hasta 800 tazas de Ramen, una especie de sopa de fideos a la japonesa, en un día. Cuando no hay demasiados agobios y se pueden tomar su tiempo, tienen preparado un guión cómico mediante el cual uno de los brazos interpreta al gerente del restaurante mientras que el otro es el subdirector. Ambos discuten con los cuchillos en la mano como se puede ver al final del vídeo.

He dejado los dos más serios para el final.

En primer lugar tenemos este video doble en el que vemos dos robots que siguen el mismo concepto. Se trata de manos robóticas dedicadas a preparar comida con una sensibilidad especial en los dedos. La primera de ellas prepara sushi y sorprende a primera vista por su extraordinario parecido con una mano real.

La segunda de las manos robóticas prepara pasteles colocando con total suavidad unas fresas encima.

Y por último el más serio de todos. Se trata de Snackbot, un robot de la Carnegie Mellon University equipado con un sistema láser de 20.000 dólares que le permite moverse con total seguridad sin miedo a chocar con paredes.

Snackbot sirve eso, snacks o tentempiés. Pregunta y entiende las respuestas. En realidad este robot ha sido diseñado para aprender acerca de cómo las personas interactúan con los robots.

Aquí os dejo un vídeo de Snackbot.

Espero que los robots que pongan en los restaurantes del parque robótico de Corea sean al menos tan divertidos como algunos de estos.

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